在瑞士洛桑联邦理工学院(EPFL)的实验室里，一场颠覆传统的科技革命正在上演。科学家们成功研制出全球首款可完全食用的机器人系统，开创了"科技·食品"跨界融合的新纪元。

这项突破性技术的核心在于：

• 采用100%可食用材料制造

• 具备完整机械运动功能

• 完成任务后可自然降解或被食用

• 实现"零电子垃圾"环保目标

表面贴装展了解到，EPFL研发的明星产品包括：

· 水上巡航机器人：长5厘米，重1.43克，以鱼饲料为主体材料，通过柠檬酸反应产生动力，工作结束后可成为鱼群食物。

· RoboCake婚礼蛋糕：顶层装饰着明胶软糖机器人，底层配备可食用电池，整件作品均可安全食用。

"我们正在重新定义工程材料的边界，"项目负责人达里奥·弗洛雷亚诺教授表示，"未来的机器人可能既是工具，又是营养来源。"

应用前景广阔：

· 医疗领域：可吞咽式给药机器人，帮助吞咽障碍患者

· 环保监测：完全可降解的环境传感器

· 野生动物保护：伪装成食物的疫苗投放装置

· 食品科技：会"跳舞"的智能蛋糕

表面贴装展了解到，技术挑战仍存：

· 可食用计算系统的开发

· 多种材料相互作用的生物安全性

· 微型化制造工艺

· 保质期延长与口感优化

据联合国环境规划署数据，全球每年产生4000万吨电子垃圾。可食用机器人技术提出的"从自然中来，回自然中去"理念，为可持续发展提供了创新解决方案。随着研究的深入，这项技术有望在医疗、环保、食品等多个领域带来革命性变革。

文章来源：科技日报